Amaranthus Caudathus

Amaranthus Caudathus

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L'amarante est une jolie fleur annuelle aux feuilles vert clair et aux inflorescences pendantes qui apparaissent de juillet à octobre. Ces jolies "guirlandes" peuvent mesurer jusqu'à 45 cm. L'amarante fait aussi partie des légumes anciens puisque certaines variétés étaient beaucoup cultivées comme plante potagère : on peut consommer les jeunes feuilles comme des épinards et les graines comme du millet (grillées, bouillies ou germées). L'amarante apprécie un sol riche, frais, bien drainé. Une exposition ensoleillée lui convient. Elle doit être abritée des courants d’air.

Vendue en contenant de 9 plants.