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Les carottes Imperator ont des racines droites et lisses. Les racines longues mesurent environ 25 cm (10 ”) de long lorsqu'elles sont complètement mûres avec une chair ferme et une excellente saveur. Parfait pour les salades fraîches ou comme légume cuit.
Type de graine: à pollinisation libre
Poids du produit: 1 gramme
Type de plante: Légume
Saveur: Douce et croquante
Jours de récolte: 65 à 80 jours
Jours de germination des graines: 10 à 14 jours
Profondeur de plantation des graines: 6 mm (1/4 ")
Espacement des rangs: 30 cm (12 ")
Espacement des plantes: 5 cm (2 ")
Consignes de plantation: Semer au début du printemps dans un sol bien cultivé. Une humidité uniforme est essentielle. Les semis doivent être éclaircis à environ 5 cm (2 ”) les uns des autres pour une formation racinaire optimale. Les semis de graines de carotte peuvent être répétés toutes les 2 semaines jusqu'au milieu de l'été.
Suggestions: l'oignon, le poireau et les herbes comme le romarin et la sauge agissent comme répulsif contre la mouche de la carotte.
Idées de préparation: nettoyer, peler et trancher les carottes. Porter à ébullition 3 cm (1 ") d'eau salée dans une casserole. Ajouter les rondelles de carotte. Revenir à ébullition, puis réduire le feu et couvrir la casserole. Cuire jusqu'à tendreté, mais pas mou. Cela prendra environ 10-15 Égoutter et manger chaud Pour plus de saveur, ajouter du sel, du poivre et du beurre.