Pommier "Empire"

Semblable à McIntosh, mais plus ferme. La peau est rouge foncé, rayée de jaune pâle, la chair est de couleur crème, juteuse. Planter une autre variété pour fructification. La fructification prend 3 à 5 ans. Récolte fin septembre. Toutes les branches mortes doivent être taillées pour prévenir les maladies. Arroser les jeunes plants en période de sécheresse. Demande un sol riche, frais et bien drainé. Spirale à l'automne sur le tronc.