Semence de "Piment Fort Tabasco"

Semence de Les Gardiens - Ferme Alternative

Sick & Twisted Pepper Seeds

Le Tabasco est un piment emblématique et l'un des plus connus au monde, surtout en raison de sa présence dans la fameuse sauce Tabasco qui a fait sa renommée internationale. Originaire du Mexique, le Tabasco appartient à l'espèce Capsicum frutescens et est reconnu pour sa petite taille, ses fruits fins et sa couleur rouge vive à maturité.

Ce piment possède un piquant modéré à élevé, avec une chaleur qui varie entre 30 000 et 50 000 unités Scoville, ce qui le place dans la catégorie des piments assez forts. Son goût est distinctement piquant, avec des notes terreuses et légèrement fruitées, ce qui le rend parfait pour des sauces et des condiments. Le Tabasco est utilisé dans une variété de plats, en particulier dans des sauces piquantes, des soupes, des marinades et même pour assaisonner des cocktails comme le Bloody Ceasar.

Les fruits du Tabasco mesurent généralement de 3 à 4 cm de long. La plante est robuste et peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur. Elle produit des fruits abondants pendant la saison, généralement en 80 à 90 jours après la pollinisation.

• Fiche technique :
  •    Espèce : Capsicum frutescens
  •    Niveau de chaleur : 30 000 à 50 000 SHU
  •    Intensité : Modérée à forte
  •    Origine : Mexique
  •    Germination : 7 à 14 jours
  •    Semer : Début mars
  •    Hauteur de la plante : Jusqu’à 1 mètre
  •    Semences par paquet : 12

Le Tabasco est un piment classique et polyvalent, idéal pour ceux qui recherchent un piquant équilibré et une saveur authentique. Il est parfait pour ajouter de la chaleur et de la profondeur à vos sauces et plats épicés.