Jardinerie Fortier
Oignon Rouge / Potager Santé
3.99 $
Pot de 4.5 pouces cultivés sans pesticide ni produit chimique.
Quelques gestes simples sont nécessaires :
- Biner régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes.
- Arroser peu, mais souvent (1-2 fois par semaine).
- Pour les variétés d’oignons jaunes qui doivent être récoltés à la fin de l’été, plier (sans les couper) les feuilles à terre : cela aide les bulbes à plus grossir.
- L’oignon aime le plein soleil. Plus il en reçoit, plus il est doux au goût.
- L’oignon aime un sol : meuble, léger et bien drainé.
L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.
