Semence "Pois Persil"
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Semence écologique du Potager ornemental de Catherine
Une variété de pois qui est cultivée pour ses vrilles (petites branches ressemblant à du persil). Très croquantes avec une bonne saveur de pois. Récolter jeunes. Se mange crues ou cuites. Fait aussi un excellent pois à écosser. Petit plant de 2 à 3 pieds de haut. Peut se cultiver en pot.
Plein soleil ou mi-ombre. Sol bien drainé. Semis direct de mai à août. 2 cm de profondeur et 10 cm de distance.
La récolte des vrilles peut commencer 4 semaines après le semis et dure jusqu’à la floraison. Pour une production continue, faire des semis successifs aux 3 semaines.