Semence de "Champignon Shitake"
Le Shiitake (Lentinula edodes) est un champignon prisé pour son goût riche et umami, ainsi que pour ses nombreux bienfaits santé. Cultivé traditionnellement sur des bûches de bois dur ou sur un substrat enrichi, il est apprécié en cuisine et en médecine naturelle.
🔹 Nom scientifique : Lentinula edodes
🔹 Apparence : Chapeau brun à bord légèrement ondulé, pied robuste
🔹 Goût : Umami intense, légèrement boisé
🔹 Culture : Sur bûches de chêne, érable, hêtre ou substrats de sciure enrichie
🔹 Température de croissance : 12 à 22°C
🔹 Récolte : 4 à 12 mois après l’ensemencement sur bûches, plus rapide sur substrat
🔹 Exposition : Ombre ou lumière indirecte
🔹 Entretien : Arrosage régulier, maintien de l’humidité, bonne ventilation
🌱 Avantages : Facile à cultiver, riche en protéines, vitamines et antioxydants. Idéal pour une consommation fraîche, séchée ou en bouillon.
✅ Ajoutez le Shiitake à votre culture de champignons pour une récolte savoureuse et bénéfique pour la santé !
