Semence de "Piment Fort Scotch Bonnet Cappucino"
Semence de Les Gardiens - Ferme Alternative
Sick & Twisted Pepper Seeds
Le Scotch Bonnet Cappuccino est une variété fascinante du piment Scotch Bonnet, originaire des Caraïbes. Il se distingue par sa couleur unique qui varie du beige clair au brun cappuccino, d'où son nom. Ce piment est particulièrement apprécié pour sa combinaison de chaleur intense et de saveur fruitée, qui le rend idéal pour les sauces épicées, les marinades et les plats de viande ou de poisson.
Avec une chaleur qui oscille dans les 300 000 unités Scoville, le Scotch Bonnet Cappuccino est un piment très piquant, qui peut en surprendre plus d’un avec son intensité. Cependant, contrairement à d'autres piments très forts, il offre également un goût complexe et légèrement sucré, avec des notes de fruits tropicaux et de pomme verte, équilibrant ainsi sa chaleur intense.
Les fruits du Scotch Bonnet Cappuccino sont de taille moyenne, mesurant environ 5 à 7 cm de long. La plante peut atteindre entre 90 cm et 1 mètre de hauteur, produisant des fruits tout au long de la saison, avec une période de maturation d'environ 80 à 90 jours après la pollinisation.
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Fiche technique :
• Espèce : Capsicum chinense
• Niveau de chaleur : +/- 300 000 SHU
• Intensité : Très forte
• Origine : inconnu
• Germination : 7 à 14 jours
• Semer : Début février
• Hauteur de la plante : Jusqu’à 1 mètre
• Semences par paquet : 12
Le Scotch Bonnet Cappuccino est un piment parfait pour ceux qui recherchent une chaleur extrême tout en bénéficiant d'un goût fruité et sucré qui adoucit l'intensité du piquant. Il est idéal pour ajouter du piquant et de la profondeur aux sauces et aux plats épicés.