Jardinerie Fortier

Coriandre / Potager Santé

3.99 $

Pot de 4.5 pouces cultivés sans pesticide ni produit chimique.

Pot de 1 gallon cultivés sans pesticide ni produit chimique.

Fraîche, on l`utilise dans les salades, les soupes, les guacamoles, les salsas et les sandwichs. Les graines de coriandre sont un ingrédient du curry et du garam masala, des mélanges d`épices de la cuisine indienne. Moulues ou entières, les graines assaisonnent une grande variété d`aliments.

La racine est délicieuse; écrasée, elle sert de condiment et peut remplacer l'ail. Récolter les jeunes feuilles à tous moments; les graines lorsqu`elles sont brunes.