Semence "Chou chinois pak-choï Shanghai" -Bio - Écoumène
Les Jardins de l'écoumène - Semences à jardin biologique
Ce petit pak-choï ne donne pas sa place quand il s’agit de saveur ! Ses courtes, mais larges tiges blanches se terminent par un limbe spatulé vert foncé. La texture tendre et la saveur douce de ce petit légume en font un ingrédient très recherché par les chefs spécialisés dans la cuisine asiatique.
Ses nombreuses feuilles forment un pied très dense de forme évasée qui peut atteindre 15 cm de hauteur.
Nombre de jours pour la récolte : 45
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