Semence de "Cresson du Brésil" - Bio - Écoumène
Les Jardins de l'écoumène - Semences à jardin biologique
Le cresson du Brésil, connu sous divers noms tels que brède mafane, cresson de Para, Peek-a-boo, ou encore Electric Daisy, est une plante polyvalente qui séduit autant comme fleur ornementale que comme condiment. Introduit au Québec il y a une dizaine d’années, il gagne en popularité grâce à ses feuilles, fleurs et boutons floraux comestibles, prisés en cuisine, notamment en Asie du Sud-Est, pour leur saveur poivrée et piquante accompagnée d’un effet analgésique unique.
Cette plante, largement reconnue pour ses propriétés médicinales, contient des composés tels que le spilanthol, des coumarines et des flavonoïdes, lui conférant des actions antimalariales, analgésiques, antiseptiques, anti-inflammatoires et stimulantes pour le système nerveux.
Le cresson du Brésil présente un port légèrement étalé, mesurant entre 15 et 30 cm de hauteur. Ses curieuses fleurs coniques jaunes, dépourvues de pétales, et ses feuilles vert foncé ovales ajoutent une touche d’originalité au jardin.
Conditions de culture : La germination nécessite de la lumière, et les plants sont prêts à être récoltés après 40 jours.
Paquet de 80 semences
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