Bulbe ail "Metechi"
L’ail ‘Metechi’ est une variété à col dur de type Purple Stripe, reconnue pour ses gros bulbes blancs fortement striés de violet. Sa saveur riche, corsée et légèrement piquante en fait un excellent choix pour relever les sauces, les marinades, les plats rôtis et les recettes cuisinées.
Très rustique et bien adapté aux climats froids, cet ail produit des tiges dressées pouvant atteindre environ 60 cm. Il se plante à l’automne dans un sol meuble, fertile et bien drainé, puis se récolte vers la fin de l’été lorsque le feuillage commence à jaunir.
Après la récolte, les bulbes doivent être séchés et conservés dans un endroit frais, sec et bien ventilé. L’ail ‘Metechi’ est également apprécié pour ses grosses gousses faciles à utiliser en cuisine.
Hauteur : Environ 60 cm
Exposition : Soleil à mi-ombre
Zone de rusticité : 2
Période de plantation : Automne
Période de récolte : Fin de l’été
Profondeur de plantation : 8 cm
Espacement : 15 cm
Utilisation : Potager, cuisine, marinades, conservation
Particularité : Ail à col dur très rustique, aux bulbes blancs striés de violet et à la saveur prononcée
Paquet de 3 bulbes
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