Bulbe "Ail German white"

L’ail ‘German White’ est une variété à col dur reconnue pour sa saveur riche, franche et typique. Ses gros bulbes blancs produisent généralement de grosses gousses faciles à éplucher, idéales pour la cuisine quotidienne, les marinades et la conservation.

Cette variété vigoureuse possède un feuillage large et légèrement retombant. Bien adaptée aux climats froids, elle offre une production fiable lorsqu’elle est plantée à l’automne dans un sol meuble, fertile et bien drainé.

La récolte s’effectue à la fin de l’été, lorsque le feuillage commence à jaunir. Après la récolte, les bulbes doivent être séchés puis conservés dans un endroit frais, sec et bien ventilé.

Quantité : 3 bulbes
Hauteur : Environ 60 cm
Exposition : Soleil à mi-ombre
Zone de rusticité : 4
Période de plantation : Automne
Période de récolte : Fin de l’été
Utilisation : Potager, cuisine, conservation
Particularité : Ail à col dur au goût prononcé, bien adapté aux climats froids et résistant aux chevreuils