Chou de Bruxelles

Chou de Bruxelles

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Le chou de Bruxelles apprécie un sol frais ; binez et paillez. Les arrosages s'effectuent en cas de sécheresse.
Les tiges étant hautes, il peut être nécessaire de tuteurer les pieds pour les maintenir droits. Lorsque les feuilles de la base jaunissent, coupez-les.  Les premières récoltes débutent au mois de septembre. Vous commencerez par cueillir les pommes de la base, dès qu'elles atteignent une grosseur respectable (2 à 3 cm), en remontant la tige au fur et à mesure des besoins. Une fois ramassés, n'attendez pas pour les cuisiner. Ils supportent également très bien la congélation, la solution pour en avoir toute l'année !

Vendue en contenant de 6

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