Échalote (oignon vert) / Potager Santé
Pot de 4.5 pouces cultivés sans pesticide ni produit chimique.
L'oignon vert communément appelé échalote est un légume qui ressemble à des minis poireaux.
Ils sont formé d'un petit bulbe blanc et de longues tiges comestibles d'un beau vert foncé. Leur goût est plus doux que celui des oignons réguliers et se rapproche de celui de la ciboulette (qu'ils remplacent d'ailleurs admirablement dans la plupart des recettes.) Ils aromatisent délicatement de nombreux plats.
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