Tomate Italienne

Tomate Italienne

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Pot de 4.5 pouces cultivés sans pesticide ni produit chimique.

  • Arroser régulièrement, le soir, au pied des plants : celui-ci doit toujours rester humide, d’où l’avantage de mettre du paillis.
  • Éviter de mouiller le feuillage (le plus possible).
  • Enrichir avec un engrais riche en potasse, mais faible en azote et phosphore. La meilleure manière de ne pas se tromper consiste à choisir  un engrais conçu spécialement pour les tomates.
  • On taille toutes les petites branches qui poussent sur les tiges, ce qui permettra d’obtenir plus de fruits.
  • À la fin de l’été, on enlève en partie les feuilles pour permettre au soleil de passer et de faire mûrir les derniers fruits.

Cette tomate a une texture plus ferme, moins juteuse et renferme moins de graines ce qui en fait la tomate parfaite pour la cuisson, les sauces, les coulis, les bruschettas et les conserves. 

Couleur : rouge

 

Plant indéterminé